中國烹飪教育知名品牌
  自教育集團烹飪研究院成立以來,研發工作始終以市場為需求,以行業標準為導向,工學結合,先后進行專業、職素和實訓教學與教材的研發,研發成果得到了教育部、人社部相關專家的認可,歷年研發成果簡介如下:
 
  A.專業實訓室類:
 
  中餐演示廳、實訓大廳、模擬酒店、雕刻教室、面塑教室、理實一體化教室;西點標準化教室、糖藝教室、巧克力教室、咖啡調酒教室及模擬中餐、西點教學體驗示范店等
 
  B.教學模式類:
 
  五步教學法、視頻同步教學法、理實一體教學法等
 
  C.教材類:
 
  2008版35本教材(新東方烹飪教育標準化課程體系系列教材)以及2010版11本教材(新東方烹飪教育標準化課程體系系列教材)
 
  D.教學視頻類:
 
  12部視頻制品(新東方烹飪教育標準化課程體系系列教學視頻)經中國版權中心審核,享有版權?;?/div>
 
  E.校企合作類:
 
  頂崗實習、定向培養、委托培養等
 
  F.菜品類:
 
  川菜、蘇菜、魯菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜等
 
  G.專業類:
 
  兩年制大廚專業、大廚精英專業、烹飪精英專業、經典西點專業、西點精英專業、西餐大廚專業等